中米・カリブ海地区を代表するコーヒー豆｜パナマ・グアテマラ・キューバ・ニカラグア・ハイチ｜コーヒー豆通販　カフェゼロサン
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以下・販売終了になった銘柄です
グアテマラ　グアヤボ パカマラ　シティ エルサルバドル　ブルボン　シティ　
香り　◎ コク　○ 酸味　△ 苦み　△　 甘み　○
香り　○ コク　○ 酸味 △　 苦み　△ 甘み　○
グアテマラ国旗 シェードツリー（日陰樹）の木陰でコーヒーは育てられます。ヌエボオリエントの山林とコーヒー農園は、多様な鳥たちの生育環境にもなっています。 エルサルバドル国旗 サンフランシスコ農園は2005年の火山噴火により壊滅的な打撃を受けたそうですが、見事に元通りの農園に復活しました。完熟ダークチェリーをパルプドナチュラル（ハニー・プレパレーション）で仕上げた豆です。
グアテマラ　ラスデリシャス　シティ ハイチ　マールブランシュ　ハイロースト
香り　◎ コク　○ 酸味 ○ 苦み　 甘み　○
香り　◎ コク　○ 酸味　○ 苦み　 甘み　○
グアテマラ国旗 ヌエボオリエントの山林とコーヒー農園は、多様な鳥たちの生育環境にもなっています。今回お届けするのはラス・デリシャス農園で生産された大粒「パカマラ」種100％のコーヒーです。 ハイチ国旗 たび重なるハリケーン被害により、ハイチのコーヒー栽培は壊滅的な打撃を受けました。近年、欧州のＮＧＯ団体の支援のもと、コー ヒー産業はようやく復活の兆しが見え、輸出も再開されました。・・・
パナマ　カルメン　シティ パナマ　ベルリナ　シティ
香り　◎ コク　◎ 酸味 ○ 苦み　△ 甘み　○
香り　◎ コク　○ 酸味 △ 苦み　△ 甘み　○
パナマ国旗 ベストオブパナマ2009で5位に入賞したカルメン農園。数々の受賞歴のある名門農園です。バレー火山を望む標高1700-2000ｍの高地にあり、パソアンチョ渓谷の微細気候と火山性土壌が優れたコーヒー豆を・・ パナマ国旗 パナマ北部のボケテ渓谷にあるベルリナ農園で採れた大粒ティピカ種100％。上品な甘い香りがほんとうに素晴らしい。
パナマ　チェリーテロワール　シティ グアテマラ　ドンアントニオ　シティ
香り　◎ コク　 酸味 △ 苦み　 甘み　○
香り　○ コク　○ 酸味　△ 苦み　△ 甘み　○
パナマ国旗 「パルプドナチュラル」という精製方法で作られています。通常のベルリナとは全く異なったワイン樽に漬け込んだような風味と甘さを持つコーヒーに生まれ変わります。 グアテマラ国旗 近年注目の「ウエウエテナンゴ」地区のコーヒーです。3000-4000ｍ級の山々がそびえ立ち、起伏の激しい土地ですが、メキシコのテウアンテペック平原から温暖な乾燥した風が・・・
メキシコ　カサンドラ　シティ グアテマラ　パカマラ　シティ
香り　○ コク　○ 酸味　△ 苦み　△ 甘み　○
香り　○ コク　○ 酸味　◎ 苦み　△ 甘み　○
メキシコ国旗 メキシコ最高峰オリサバ山（5699m）の麓に広がる、ベラクルス州ウアトゥスコ地区は良質のコーヒー産地として有名です。320haの大規模レインフォレスト農園・・販売終了 グアテマラ国旗 「ヌエボオリエント」地域は、グアテマラで最も新しいコーヒー生産地です。近年になって優れたスペシャリティコーヒーが生産される地域として注目を集めています。標高が高く、急斜面が多い地勢から・・・販売終了
メキシコ　コアテペック　シティ グアテマラ　天日煉瓦干し　シティ
香り　○ コク　○ 酸味 ◎ 苦み　△ 甘み　○
香り　○ コク　○ 酸味　△ 苦み　△ 甘み　○
メキシコ国旗 オアハカ州プルマ地方はメキシコでも良質なコーヒー産地として有名です。軽やかなボディ、なめらかなコク、甘味とやわらかな酸味のバランスの良さが素晴らしい。・・・販売終了 グアテマラ国旗 この「天日煉瓦干し」は、アンティグア地区の中でももっとも標高の高い1650-2100ｍの栽培エリアで収穫されたブルボン種100％のコーヒーです。完熟したコーヒーチェリーを摘み取り、・・・販売終了
　
コスタリカ　ロザリア　シティ メキシコ　メルセデス　シティ
香り　○ コク　○ 酸味 △　 苦み　△ 甘み　○
香り　◎ コク　○ 酸味 △　 苦み　 甘み　○
コスタリカ国旗 国立公園・自然保護区の総面積が国土の4分1を超える、自然豊かな美しい国＝コスタリカ。行ったことはありませんが店主憧れの国のひとつです。ロザリア農園は標高1370ｍにある総面積2ヘクタールの・・・販売終了 メキシコ国旗 オアハカ州プルマ地方はメキシコでも良質なコーヒー産地として有名です。軽やかなボディ、なめらかなコク、甘味とやわらかな酸味のバランスの良さが素晴らしい。・・・販売終了
グアテマラ　SHBクラシックマヤ　シティ エルサルバドル　エルマドリアード　シティ
香り　○ コク　△ 酸味 △　 苦み　 甘み　○
香り　○ コク　○ 酸味 △　 苦み　 甘み　○
グアテマラ国旗 標高3975ｍのvolcan Acatenago、その山麓に“クラシックマヤ”の故郷はあります。古都アンティグアに程近いこの地域は、コーヒーの栽培に適した地味豊かな火山性土壌ろ地域特有の・・・販売終了 エルサルバドル国旗 エルマドリアード農園から出荷されたブルボン種100％の「エルマドリアード19」は温泉郷に囲まれたサンタテレサ工場にて温泉水で丁寧に水洗されて・・・販売終了
  エルサルバドル　ブルボン　シティ　
 
香り　○ コク　○ 酸味 △　 苦み　△ 甘み　○
    エルサルバドル国旗 標高1800ｍとエルサルバドルのなかでもいちばん高い標高にあるエルミラドール農園からやってきたブルボン種100％のコーヒー豆です。・・・販売終了
ティスティング評価
◎＝強く感じられる　○＝感じられる　△＝少し感じられる
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