自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
アジア・オセアニア地区を代表するコーヒー豆をご紹介します。<現在4種類>
生産地ごとに生豆の特性を活かした店主おすすめのローストレベルで単品焙煎をします。
どの銘柄も100gよりご注文いただけます。香り高い新鮮なコーヒーをお楽しみください。
インドネシア国旗 パプアニューギニア国旗 東ティモール国旗
豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。新登場
マンデリン リントンタイガー シティロースト
今回ご紹介するのはリントン地区からやってきた「リントンタイガー」です。豊富な甘味・コクが魅力、クリーンカップのマンデリンです。収益の1部はスマトラタイガー基金寄付されるそうです。レインフォレストアライアンス認証
マンデリンならではの苦みと重厚なコク、豊富な甘味が魅力の「深煎り」マンデリン。新登場
マンデリン リントンタイガー フレンチ
今回ご紹介するのはリントン地区からやってきた「リントンタイガー」です。豊富な甘味・コクが魅力、クリーンカップのマンデリンです。収益の1部はスマトラタイガー基金寄付されるそうです。レインフォレストアライアンス認証
適度な苦みと豊富な甘味がバランス良く調和。うまみたっぷり「プローサ」2018入荷豆・新登場
パプアニューギニア プローサ フルシティ
パプアニューギニアの人々の間に「ワントク」と呼ばれる仲間意識がある。「ワントク(Wantok)」 は、「ワントーク(One talk)」(同じ言葉)を意味する。「同じ家族」、「同じ部族」という意味でもあり、優先的に助けたり協力したりする慣習がある。
豊富なうまみ、重層的に広がるマンデリンフレーバーが魅力。2018入荷豆
マンデリン スマトラタイガー フルシティ
スマトラタイガー「2018年入荷豆」になりました。
「マンデリン カフェインレス」新登場。「中煎り」と「深煎り」がお選びいただけます。
マンデリン カフェインレス(中煎り&深煎り)
スイス・ウォータープロセスでカフェインを除去。カフェインの残留率0.1%のカフェインレスコーヒー(デカフェ)「中煎り」と「深煎り」がお選びいただけます。
豊富な甘味、うまみ・コク、やさしい酸味。有機JAS認証。販売終了
東ティモール マウベシ シティ
今回入荷の「マウベシ・ロビボ集落」は前ロット「マウベシ・マウレフォ集落」と同様に、上質な甘味とコク、きれいな酸味が魅力な東ティモールコーヒーです。
アジアオセアニア地図 さまざまな味わい
アジア・オセアニア地区といっても相当広く、一口には紹介しにくい。現在、当店で販売しているのは、インドネシア・東チモール・パプアニューギニアと隣国どうしなのですが、それでもインドネシアのマンデリンと東チモールのコーヒーは全く異なる味わいです。他にも中国雲南省・インド・ネパール・イエメンなどでも良質のコーヒー豆が生産されています。。
販売終了になった銘柄はこちら
販売終了|アジア・オセアニア地区のコーヒー豆一覧

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