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ほどよい苦みと滋味あふれる甘味、適度な酸味感。「芳醇なコク」に特徴があります。
2024年4月1日受注分をもって完売になりました（2024/04/1） |
| ホンジュラス ゴールデンソルサル フルシティ（100ｇ） |
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| 価格：570円（税込） 商品番号=no.000045 |
香り △ コク ○ 酸味 △ 苦み ○ 甘み ○ |
| ホンジュラス ゴールデンソルサル フルシティ（200ｇ） |
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| 価格：1100円（税込）商品番号=no.200045 |
100g単価＝550円 |
| ホンジュラス ゴールデンソルサル フルシティ（300ｇ） |
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| 価格：1620円（税込）商品番号=no.300045 |
100g単価＝540円 |
| ホンジュラス ゴールデンソルサル フルシティ（400ｇ） |
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| 価格：2120円（税込）商品番号=no.400045 |
100g単価＝530円 品切れ |
| ホンジュラス ゴールデンソルサル フルシティ（500ｇ） |
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| 価格：2600円（税込）商品番号=no.500045 |
100g単価＝520円 品切れ |
「同一銘柄300g１袋」の場合に限り「ネコポス１通」で発送が可能になりました。
２通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。（ＤＭ便では利用できません）
商品代金＋ネコポス送料（１通＝300円）がご請求金額になります。 |
| ホンジュラス ゴールデンソルサル フルシティ（300g１袋）ネコポス１通 |
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産地の特徴など
2004年に誕生したモゴラの40名(女性24、男性16)の生産者で作るコミュニティーコーヒー。生活向上を目的に結成し、スペシャルティーコーヒーを組合を通さずにダイレクトトレードを目指している。モゴラという場所は大西洋と太平洋の気候の影響を受けるため、マイクロクライメイト(微細気候)が他とは違うコーヒーを育む。ソルサルは、野鳥のツグミのことで、カナダからメキシコ・ホンジュラスにかけて分布している。
今回お届けするのは2023入荷のカツアイとIH−90のブレンドです。 |
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地域：ラパス県モゴラ
生産者：モゴラコミュニティーコーヒー
標高1500~1700メートル、火山性土壌、シェードツリー：バナナ・杉
品種：カツアイ、IH‐90 SHG スペシャルティー スクリーン15アップ
精製：フルウォッシュド、24時間発酵
2022/23クロップ（2023年9月日本入荷） |
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焙煎と味わいの特徴
「ほどよい苦みと滋味あふれる甘味」「芳醇なコクに特徴」
ほどよい苦みと滋味あふれる甘味、芳醇なコクが魅力のコーヒーです。適度な酸味感で、余韻もおたのしみいただけます。
焙煎度はふつうの「フルシティ」ローストです。このあたりが苦み・コク・甘味・酸味のバランスが良いポイントだと思います。
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2023年11月2日から販売開始 |
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ティスティング評価 ◎＝強く感じられる ○＝感じられる △＝少し感じられる |
| 100ｇ価格が基準です |
100ｇ税込み価格＝570円（税抜き：528円） |
| 200ｇ税込み価格＝1100円（税抜き：1019円） |
300ｇ税込み価格＝1620円（税抜き：1500円） |
| 400ｇ税込み価格＝2120円（税抜き：1963円） |
500ｇ税込み価格＝2600円（税抜き：2407円） |
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