南米地区を代表するコーヒー豆|ブラジル・コロンビア・ボリビア・エクアドル・ペルー|コーヒー豆通販 カフェゼロサン
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南米地区を代表するコーヒー豆をご紹介します。<現在7種類>
生産地ごとに生豆の特性を活かした店主おすすめのローストレベルで単品焙煎をします。
どの銘柄も100gよりご注文いただけます。香り高い新鮮なコーヒーをお楽しみください。
ただいまのおすすめ
コロンビア オーガニックブルボン → 甘味・コク・香りがすばらしい、コロンビアコーヒーの逸品
南米地図

コーヒー界の両横綱。

世界最大のコーヒー生産国=ブラジルと第二位のコロンビア。質量ともにコーヒー大国の名にふさわしく、コーヒー界の両横綱そろいぶみといったところ。世界のコーヒー業者、コーヒー愛好家にとって絶対かかせないコーヒーといえるでしょう。間口が広く、奥も深い。
ブラジルコーヒー3種セット(計300g)
(銘柄が一部替わりました)
//////コーヒー豆をクリックすると商品紹介ページへ進みます//////
ブラジル 手摘み完熟豆 シティ(−) コロンビア オーガニックブルボン シティ
香り ○ コク ○ 酸味 △ 苦み △ 甘み ◎
香り ○ コク ○ 酸味 △  苦み △ 甘み ○
ブラジル国旗 「手摘み完熟豆」はセラード高原の中心地・標高1000mの高地で栽培去れ、収穫されます。品種はムンドノーボアカイヤ種とカツアイアマレーロ種に限定、完熟豆のみを手摘みし・・・ コロンビア国旗 メセデ・ロス・サントス農園はコロンビア国内で森林保護、良質のコーヒーの栽培等の面から「理想の農園」として評価を受けています。
ブラジル トップススカイ フルシティ(+) ボリビア コパカバーナ シティ
香り ◎ コク ◎ 酸味 △ 苦み ○ 甘み ○
香り ○ コク ○ 酸味 △ 苦み △ 甘み ○
ブラジル国旗 サンタ・イネース農園はブラジルコーヒー品評会で2005年にチャンピオンになった農園です。1995年にカップ・オブ・エクセレンスが始まって以来の最高得点(95.85点)という快挙を達成、 ボリビア国旗 ボリビアは南米の内陸国。南米大陸を南北に貫いているアンデス山脈が国の西部を走り、ペルーとの国境にあるチチカカ湖は標高3812mとう高地にあります。コパカバーナとは先住民族アイマラ族のことばで
ブラジル スウィートイエロー シティ(−) ブラジル ブルボンクラシコ フルシティ
香り ○ コク ○ 酸味 △ 苦み  甘み ◎
香り ○ コク ◎ 酸味  苦み ○ 甘み ○
ブラジル国旗 ダテーラ農園はセラード地区にある大農園です。コーヒーの栽培から収穫、精製、パッケージングまでがすべて農園内でおこなわれており、高い品質を維持しています。 ブラジル国旗 「ブルボンクラシコ」はトレーサビリティのはっきりした、単一農園産のブルボン種100%のコーヒーです。
コロンビア ポパヤンスプレモ フルシティ コロンビア ポパヤンスプレモ ハイロースト
香り ○ コク ○ 酸味  苦み ○ 甘み ○
香り ○ コク ○ 酸味 △ 苦み  甘み ○
コロンビア国旗 この周辺は、現在もまだ伝統的なコロンビアマイルドコーヒー、ティピカ原種が採取できる数少ない地域です。3000m級の山々が連なる、その急斜面でコーヒーは栽培され、ロバの背に乗せて麓の精製工に・・・ コロンビア国旗 アンデス山脈というとペルーをイメージしてしまいますが、北のコロンビアから始まっているんですね。「ポパヤン」はコロンビアの中でも山深く自然の恵み豊かな南西部のカウカ州ポパヤン地区で収穫した・・・
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ティスティング評価
◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
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