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マンデリンならではの濃厚な苦みを活かした「深煎り」マンデリン。豊富な甘味と重厚なコクが魅力。販売終了
マンデリン　アチェガルーダ　フレンチ（100ｇ）
価格：550円（税込） 商品番号=no.000011 香り　○　コク　○　酸味　　苦み　◎　甘み　○
マンデリン　アチェガルーダ　フレンチ（200ｇ）
価格：1061円（税込）商品番号=no.200011 100g単価＝530円　品切れ
マンデリン　アチェガルーダ　フレンチ（300ｇ）
価格：1560円（税込）商品番号=no.300011 100g単価＝520円　品切れ
マンデリン　アチェガルーダ　フレンチ（400ｇ）
価格：2040円（税込）商品番号=no.400011 100g単価＝510円　品切れ
マンデリン　アチェガルーダ　フレンチ（500ｇ）
価格：2500円（税込）商品番号=no.500011 100g単価＝500円　品切れ
「同一銘柄300g１袋」の場合に限り「ネコポス１通」で発送が可能になりました。
２通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。（ＤＭ便では利用できません）
商品代金＋ネコポス送料（１通＝300円）がご請求金額になります。
マンデリン　アチェガルーダ　フレンチ（300g１袋）ネコポス１通
国旗 産地の特徴など
マンデリンの個性は、スマトラの風土・環境とともに独特の精製方法（スマトラ式）から作られるのです。
古くからのマンデリン栽培エリアで、ティピカ系の木がほとんどのため、マンデリン本来のアロマが濃厚です。同じマンデリンの古い栽培エリアである北スマトラ・リントン産デ比べ、ボディ・甘味・酸味がやや強いのが特徴です。これはリントンが台地状で平坦なのに比べ、タケンゴン近郊は山間部で傾斜地で栽培されているため、寒暖の差がより激しい環境下で栽培されているためと思われます。
今回ご紹介するのはタケンゴン地区からやってきた「アチェガルーダ」です。豊富な甘味・コクが魅力のマンデリンです。
４回ハンドピック済みの生豆は雑味がなくクリアな味わい。マイルドでうまみたっぷり、クリーンカップ。2018年3月26日受注分で販売終了になった「アチェガルーダ」が再入荷しました。
生豆 アチェ州中部アチェ県タケンゴン近郊「アチェガルーダ」
標高1300~1400ｍ　グレード：スーパーG以上　
品種：ティピカ種
精製方法＝スマトラ式
2017/18クロップ（グレインプロ仕様）
2018年10月10日から販売開始（再入荷）
 

焙煎と味わいの特徴
「濃厚な苦みと重厚なコク」「豊富な甘味も魅力の深煎りマンデリン」
マンデリンならではの濃厚な苦み、重厚な苦みを活かした「深煎り」のマンデリンコーヒーです。
ビター＆スウィート。とげとげしい苦みではなく、角がとれたまろやかな苦みがじんわり広がります。豊富な甘味となめらかなコクが魅力。重厚なボディと広がる余韻をおたのしみください。カフェオレにして飲んでもGoodです。
焙煎度はふつうのフレンチローストです。→シティローストもあります。
ローストレベル 「アチェガルーダ」の生豆在庫が少なくなってきました。生豆会社でも欠品になっており、完売後は別銘柄に切り替え予定です。【完売予定時期＝11月中下旬】（2019/11/01）11/13受注分をもって販売終了になりました。（2019/11/13）
ティスティング評価　◎＝強く感じられる　○＝感じられる　△＝少し感じられる
地図    
100ｇ価格が基準です 100ｇ税込み価格＝550円（税抜き：509円）
200ｇ税込み価格＝1061円（税抜き：982円） 300ｇ税込み価格＝1560円（税抜き：1444円）
400ｇ税込み価格＝2040円（税抜き：1889円） 500ｇ税込み価格＝2500円（税抜き：2315円）
→豆の状態（挽き加減について）

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