自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
「甘味&コク」のコロンビア。まろやかでうまみたっぷり。適度な酸味が魅力です。販売終了
コロンビア スウィート&フラワーズ シティ(100g)
価格:490円(税込)商品番号=no.000034 香り ○ コク ○ 酸味 ○ 苦み △ 甘み ○
コロンビア スウィート&フラワーズ シティ(200g)
価格:940円(税込)商品番号=no.200034 100g単価=470円 品切れ
コロンビア スウィート&フラワーズ シティ(300g)
価格:1380円(税込)商品番号=no.300034 100g単価=460円 品切れ
コロンビア スウィート&フラワーズ シティ(500g)
価格:2200円(税込)商品番号=no.500034 100g単価=440円 品切れ
国旗 産地の特徴など
コロンビア南部、ウイラ県サン・アグスティン市アルヘンティーナで森林保全活動をおこなっている組合「ASOGUARD」=アソシエーション・オブ・フォレストレンジャー・ファミリー・オブ・ラ・アルヘンティーナは140家族で構成されています。この組合は2002年にコカイン栽培からコーヒー栽培へ転換を促すために設立されました。地元の自然を守りつつ、質の高いコーヒーを生産しています。今回入荷の「スウィート&フラワーズ」はそのうちの30家族が作ってくれました。
生豆 ウイラ県サン・アグスティン市アルヘンティーナ
生産者:アソガード組合「ASOGUARD」
アソシエーション・オブ・フォレストレンジャー・ファミリー・オブ・ラ・アルヘンティーナ(140家族で構成)
標高1750-1700m、
精製方法:フルウォッシュド・100%天日乾燥
品種:イエローブルボン・カツーラ スクリーン15UP 規格:エクセルソ、EP
2013/14クロップ(2014年10月日本入荷豆)2015/03/20から販売開始
  焙煎と味わいの特徴
「甘味とコクのコロンビア」「まろやかでうまみたっぷり、適度な酸味が魅力」
「スウィート&フラワーズ」の魅力はその名のとおり「甘味」と「香り」です。この豆はイエローブルボン種とカツーラ種のミックス。この2品種が絶妙のブレンドで合わさることで「スウィート&フラワーズ」のおいしさが形作られているのです。
ハイロースト〜フルシティローストまで幅広い焙煎度に対応しますが、当店では「甘味」「コク」を重視して「シティロースト」でお届けいたします。
「甘味」「酸味」のバランスもよく、まろやかなコクと後口の良さが引き立ちます。うまみあふれるマイルドなコロンビアコーヒーといえましょう。毎日たくさん飲まれる方の常飲コーヒーにもお勧めできます。また同時にこの「スウィート&フラワーズ」は一杯の満足感も与えてくれることでしょう。
ボリビア コパカバーナ
パナマ ハートマン」「グアテマラ 天日煉瓦干し」がお好きな方にもオススメ。
ローストレベル 10/2受注分を持って完売になりました。ご愛顧いただきありがとうございます。いったん販売終了になります。(2015/10/02)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
地図  
100g価格が基準です 100g税込み価格=490円(税抜き:454円)
200g税込み価格=940円(税抜き:870円) 300g税込み価格=1380円(税抜き:1296円)
500g税込み価格=2200円(税抜き:2037円)
豆の状態(挽き加減について)

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