自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
カカオフレーバー、芳醇なコクが魅力のブルボンピーベリー。「2023/24」新豆入荷。
2024年2月24日から販売再開します
ブラジル ブルボンピーベリー フルシティ(100g)
価格:550円(税込)商品番号=no.000034 香り ○ コク ◎ 酸味  苦み ○ 甘み ○
ブラジル ブルボンピーベリー フルシティ(200g)
価格:1060円(税込)商品番号=no.200034 100g単価=530円
ブラジル ブルボンピーベリー フルシティ(300g)
価格:1560円(税込)商品番号=no.300034 100g単価=520円 
ブラジル ブルボンピーベリー フルシティ(400g)
価格:2040円(税込)商品番号=no.400034 100g単価=510円 
ブラジル ブルボンピーベリー フルシティ(500g)
価格:2500円(税込)商品番号=no.500034 100g単価=500円 
「同一銘柄300g1袋」の場合に限り「ネコポス1通」で発送が可能になりました。
2通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。(DM便では利用できません)
商品代金+ネコポス送料(1通=300円)がご請求金額になります。
ブラジル ブルボンピーベリー フルシティ(300g1袋)ネコポス1通
ブラジル国旗 産地の特徴など
枝先に5%程度しかできない希少種ピーベリー。元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品種に入れ替わっていき現在はほとんどの農園で見る事が出来なくなりました。カップが良いブルボン品種を保全すべく、植え付けた生産者から積極的に買い付ける事で、ブルボン品種の保全にセラード珈琲では20年間取り組んできました。
ブルボン種のピーベリーのみを選別したスペシャルロットです。
生豆 ブラジル ミナスジェライス州セラード地域 コンゴー二アス農園 
標高940m 
品種:ブルボン種
精製方法:パルプドナチュラル
2023/24クロップ(2024年2月日本入荷)
ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っており、スペシャルティコーヒーとして、とても人気があります。通常、市場に出回るのが収穫し、その年の年末から年明けになるブラジル産コーヒーを新鮮な状態でどこよりも早くお届けいたします。
  焙煎と味わいの特徴
カカオフレーバー、芳醇なコクが魅力の「ブルボンピーベリー」です。
高カカオ(70〜100%)チョコのようなフレーバーです。苦みと甘味が拮抗。
「ほろ苦」のすぐ後に芳醇な「うまみ」が広がります。
「カカオの風味の個性」を活かした焙煎度=フルシティローストでお届けいたします。
ローストレベル 「2023/24」新豆入荷しました。2024年2月24日から販売再開します。販売価格を見直しました(2024/02/23)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
ブラジル サンタイネース農園
100g価格が基準です 100g税込み価格=550円(税抜き:509円)
200g税込み価格=1060円(税抜き:982円) 300g税込み価格=1560円(税抜き:1444円)
400g税込み価格=2040円(税抜き:1889円) 500g税込み価格=2500円(税抜き:2315円)
豆の状態(挽き加減について)

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