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豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。 5/10発送分から「ジャンボガヨ2023」に切り替えます。販売価格はそのままです(2024/05/09) |
マンデリン アチェ シティ(100g) |
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価格:650円(税込) 商品番号=no.000010 |
香り ○ コク ○ 酸味 ○ 苦み ○ 甘み ○ |
マンデリン アチェ シティ(200g) |
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価格:1260円(税込)商品番号=no.200010 |
100g単価=630円 |
マンデリン アチェ シティ(300g) |
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価格:1860円(税込)商品番号=no.300010 |
100g単価=620円 |
マンデリン アチェ シティ(400g) |
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価格:2440円(税込)商品番号=no.400010 |
100g単価=610円 |
マンデリン アチェ シティ(500g) |
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価格:3000円(税込)商品番号=no.500010 |
100g単価=600円 |
「同一銘柄300g1袋」の場合に限り「ネコポス1通」で発送が可能になりました。
2通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください。(DM便では利用できません)
商品代金+ネコポス送料(1通=300円)がご請求金額になります。 |
マンデリン アチェ シティ(300g1袋)ネコポス1通 |
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産地の特徴など
マンデリンの個性は、スマトラの風土・環境とともに独特の精製方法(スマトラ式)から作られるのです。
スマトラ島アチェ州地域、タワール湖周辺農家、Central AcehとBener Meriahの農家からセラード珈琲が直接買い付けた特別なマンデリン「ディープグリーン」です。
生豆は濃厚なグリーンで粒もそろってきれいです。雑味がなくクリアな味わい。うまみたっぷり、クリーンカップ。 「ディープグリーン」が欠品になりましたので、2024年5月10日発送分より「ジャンボガヨ」に切り替えます
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アチェ州 クテ・パナン及びウィー・ぺサム 「ジャンボガヨ」
約1,400m(アチェ高地産)約250農家の原料より厳選 グレード:G1 S19
精製方法=スマトラ式
2023クロップ
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焙煎と味わいの特徴
「芳醇なマンデリンフレーバー」「豊富な甘味とコク、酸味のバランスの良さ」
豊富な甘味とコク、酸味を活かした、うまみたっぷり「中煎り」マンデリンです。
この焙煎度ですと、適度な苦み・甘味・コク・酸味のバランスがよく「アチェ」のマイルドなうまみを堪能することができます。しっかりしたボディ感とクリアな飲み口を両立。冷めても味がにごりません。
焙煎度はふつうのシティロースト。→フレンチローストもあります。
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2023年11月2日発送分から「ディープグリーン2022/23」に切り替えます。販売価格を見直しました |
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ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる |
100g価格が基準です |
100g税込み価格=650円(税抜き:602円) |
200g税込み価格=1260円(税抜き:1167円) |
300g税込み価格=1860円(税抜き:1722円) |
400g税込み価格=2440円(税抜き:2259円) |
500g税込み価格=3000円(税抜き:2778円) |
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