自家焙煎コーヒー豆|販売|通販 カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
果実感をともなった、重層的で豊富な甘味&コク。フルーティでうまみたっぷりのコロンビア「カツーラワイニー」2017入荷豆・新登場
コロンビア トロピカルスウィート シティ(100g)
価格:630円(税込) 商品番号=no.000038 香り ○ コク ○ 酸味 △ 苦み △ 甘み ◎
コロンビア トロピカルスウィート シティ(200g)
価格:1220円(税込) 商品番号=no.200038 100g単価=610円 
コロンビア トロピカルスウィート シティ(300g)
価格:1800円(税込) 商品番号=no.300038 100g単価=600円 
コロンビア トロピカルスウィート シティ(400g)
価格:2360円(税込) 商品番号=no.300038 100g単価=590円 
コロンビア トロピカルスウィート シティ(500g)
価格:2900円(税込)商品番号=no.500038 100g単価=580円 
国旗 産地の特徴など
コロンビア南部ウイラ県にあるボナンザ農園。
12ヘクタールのボナンザ農園では、コロンビア、カスティージョ、タビを栽培。2014年からナチュラルを作りはじめ、ソフトな酸味で甘いコーヒーが出来上がった。今回入荷したのはボナンザ農園「カツーラのナチュラル」です。
商品名は「トロピカルスウィート」香味もそんなイメージですね。
トロピカルスウィート生豆 ウイラ県サン・アグスティン市アルヘンティーナ
「ボナンザ農園」農園主:アウレイオ・アルバ
標高1700-1750m
精製方法:ナチュラル
品種:カツーラ種
スクリーン15UP
2016/2017クロップ(2017年6月日本入荷)
麻袋 焙煎と味わいの特徴
「果実感をともなった、重層的で豊富な甘味&コク」「ほどよいワインフレーバー」
ナチュラル精製ならではの芳醇なワインフレーバーが特徴です。果実感たっぷりでジューシー。複雑・精妙で重層的な味わい。コーヒーの奥深さを感じさせてくれる一杯です。焙煎度は「シティロースト」です。
焙煎度の違う「パナマ カツーラワイニー」と比較すると、「ほろ苦さ」が少なくなった分、豊富な甘味&コクが前面に出てきています。
飲み口よく、フルーティでうまみたっぷりの「カツーラワイニー」です。
ローストレベル 2017年7月17日から販売開始(2017/07/14)
ティスティング評価 ◎=強く感じられる ○=感じられる △=少し感じられる
地図  
100g価格が基準です 100g税込み価格=630円(税抜き:583円)
200g税込み価格=1220円(税抜き:1130円) 300g税込み価格=1800円(税抜き:1667円)
400g税込み価格=2360円(税抜き:2185円) 500g税込み価格=2900円(税抜き:2685円)
豆の状態(挽き加減について)

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