自家焙煎コーヒー豆｜販売｜通販　カフェゼロサン
カフェゼロサンバナー
パプアニューギニア　AAシグリ　フルシティ
購入数 袋
価格：420円（税込）焙煎豆＝100ｇ
商品番号=no.00053
パプアニューギニア独立国
香り　○ コク　○ 酸味　 苦み　○ 甘み　○
販売終了
シグリ農園は西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園。海抜1600ｍの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化などコーヒーの生育には理想的な環境です。さらに完熟チェリーの手摘み、通常より1日多い4日間をかけた水洗発酵工程、たっぷり10日間をかけた天日乾燥、完成豆の二度にわたるハンドピックなどにより、素晴らしいシグリコーヒーが作り出されます。コク、香り、天日乾燥独特のまろやかな甘み、適度な酸味が絶妙なバランスで成り立っています。やさしい苦みのなかに甘みを最大限に引き出した「フルシティロースト」で至福の時をお過ごしください。
■生豆の写真をクリックすると拡大します。
→ローストレベル
 
→豆の状態（挽き加減について）

コーヒー豆　通販　カフェゼロサン
〒162-0041東京都新宿区早稲田鶴巻町566大容ビル1Ｆ
TEL03-6666-8227 FAX03-6666-8228
E-mail info@cafe-03.net