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| 穏やかな苦みと豊富な甘味。うまみたっぷり「ジンバブエ」新豆で再入荷。2026/05/22から販売開始 |
| ジンバブエ クレイクバレー フルシティ（100ｇ） |
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| 価格：820円（税込） 商品番号=f10053 |
香り △ コク ○ 酸味 △ 苦み ○ 甘み ○ |
| ジンバブエ クレイクバレー フルシティ（200ｇ） |
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| 価格：1600円（税込）商品番号=f20053 |
100g単価＝800円 |
| ジンバブエ クレイクバレー フルシティ（300ｇ） |
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| 価格：2370円（税込）商品番号=f30053 |
100g単価＝790円 |
| ジンバブエ クレイクバレー フルシティ（400ｇ） |
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| 価格：3120円（税込）商品番号=f40053 |
100g単価＝780円 |
| ジンバブエ クレイクバレー フルシティ（500ｇ） |
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| 価格：3850円（税込）商品番号=f50053 |
100g単価＝770円 |
「同一銘柄300g１袋」の場合に限り「ネコポス１通」で発送が可能になりました。
２通発送まで対応いたします。それ以上の数量は宅急便をご利用ください
商品代金＋ネコポス送料（１通＝300円）がご請求金額になります。 |
| ジンバブエ クレイクバレー フルシティ（300g１袋）ネコポス１通 |
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産地の特徴など
地理的にはアフリカ南部に位置し、豊かな自然に囲まれた内陸国です。亜熱帯地域ですが、国の中央部は高原地帯が広がリ、標高が高いので過ごしやすい気候。東部の山岳地帯が主なコーヒー生産地になっています。ザンビアとの国境には世界自然遺産でもあるヴィクトリアの滝があります。
クレイクバレー農園はウェットミルとドライミルを完備していて、水源は地元のダムから供給されている。農園運営はきちんと記録管理が行われ、収穫時には畑までのトレーサビリティーが確保されている。エコパルパーの導入、発酵槽の完備、水のリサイクルも行っている。敷地内にはクリニックや緊急車両まで配備されていて、農園スタッフだけでなく、地域コミュニティーへも必要なサービスを提供している。
2025年9月に販売終了になった「クレイクバレー農園」が新豆で再入荷。今回も品種はさまざまなようですが、生豆は大粒でサイズもそろってきれい。外観はタンザニア、ケニア産豆のAA＋クラス。
前回入荷分より、穏やかにマイルドに。 |
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地域：西部ブンバ山脈
クレイクバレー農園
農園面積150ヘクタール（内コーヒーとナッツ65ヘクタール） 標高1200メートル
品種：カチモール、ブルボン、ティピカ、SL
スクリーン：17UP グレード：AA
精製：フルウォッシュド 100％天日乾燥
2025/26クロップ |
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焙煎と味わいの特徴
「穏やかな苦みと豊富な甘味」
穏やかな苦みと豊富な甘味。うまみたっぷり「ジンバブエ」です。
ビター＆スウィート。基本的には苦みのコーヒーで独特の個性も感じられるのですが、前回より穏やかになり、ほどよい酸味も相まって飲み飽きない、全体としてバランスの良いコーヒーにシフトしました。当店の銘柄でいえば「東ティモール レテフォホ」が近いか。
焙煎度は特徴のある苦み、コク、豊富な甘味を活かした「フルシティ」ローストです。 |
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2026/05/22より販売開始。 |
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ティスティング評価 ◎＝強く感じられる ○＝感じられる △＝少し感じられる |
| 100ｇ価格が基準です |
100ｇ税込み価格＝820円（税抜き：759円） |
| 200ｇ税込み価格＝1600円（税抜き：1482円） |
300ｇ税込み価格＝2370円（税抜き：2194円） |
| 400ｇ税込み価格＝3120円（税抜き：2889円） |
500ｇ税込み価格＝3850円（税抜き：3567円） |
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