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アフリカの最高峰キリマンジャロ。ケニアとの国境に位置し、その広大な裾野は野生動物の楽園でもあります。肥沃な火山性土壌に恵まれ、コーヒー栽培にはたいへん恵まれた土地です。北部タンザニア・キリマンジャロのふもとで産出されるコーヒーを日本では「キリマンジャロ」と呼ぶことも多いですね。
従来「シティロースト」のみの販売でしたが、濃厚な苦み、甘味を活かした「フレンチロースト」での販売を開始します。 |
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生産地区：アルーシャ地区ムリンガ農園 標高1400-1450m
品種：ブルボン、ケント種中心 スクリーン18アップ
精製方法：水洗式 100%天日乾燥
2011-12クロップ（2012年５月日本入荷） |
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■焙煎と味わいの特徴■
「華やかな香り、ジューシーなキリマンジャロ」「自然な甘味とコク、キレのある酸味」
良質の甘味ときらめくような酸味。芳醇な香りに魅了されます。また十分なコクを持ち、口当たりの良さを両立しています。
焙煎度は、切れの良い、良質な酸味を活かした「シティロースト」です。 |
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| 12/11受注分をもって生豆完売のため販売終了になりました。新豆の入荷は来春の予定です(12/11) |
